Hace mucho tiempo que no pasaba por el paraje donde se encuentra el Monasterio de Iratxe y la Bodega. Con mi nueva condición Laboral, aunque me gustaría que fuera de otra manera, tengo mucho tiempo para pensar, y el otro día vino a mi cabeza una parte de un libro sobre el camino de santiago, bastante antiguo que leí alguna vez, que decía algo así:"...a mitad de camino entre Pamplona y Logroño, después de reposar en Estella, llegareis al Monasterio en honor a una virgen a la que le dicen Nuestra señora de Iratxe donde recibiréis la ayuda espiritual que vuestro alma necesitará para afrontar las subidas y bajadas del camino hasta llegar al próximo reposo. Pero no el Alma lo es todo. Bajo este monasterio, encontrareis la mejor forma de refrescar el gaznate y revitalizar el cuerpo, con una peculiar fuente, de la que mana un líquido purificante como no hay otro igual. No os hablo de agua, no. Rojo como la sangre del mismísimo Cristo, de esta fuente mana el líquido sagrado. El vino que bajo la bendición del mismísimo monasterio os dará las fuerzas necesarias también en vuestros brazos y vuestras piernas para afrontar esta etapa del largo camino que todavía queda hacia Santiago..."
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